凝膠強度測試儀是一種專門用于測試各種凝膠強度的專業儀器。將凝膠樣品放置在儀器的測試杯上，啟動儀器樣品。測定了壓制過程中的高、下壓力（峰值）值作為凝膠強度。記錄所有測量數據，根據各凝膠強度的平均值計算凝膠強度，并計算凝膠強度值。

　　溶膠或溶液中的膠粒或聚合物在一定條件下相互連接形成空間網絡結構。結構空隙中填充液體作為分散介質（在干凝膠中，也可以是氣體、干凝膠，又稱氣凝膠），因此一種特殊的分散體系稱為凝膠。
 

　　凝膠強度測試儀的正確使用方法是什么？

　　1、應注意的是，許多膠凝成分的稠度取決于溫度、剪切力和時間。由于這些原因，規定試驗前應在規定的時間和溫度下儲存。然而，許多厚的材料只受溫度的影響，因此幾乎不需要預處理就可以進行測試。

　　2、處理后的膠凝材料已放入樣品箱，并放置在轉臺上。將樣品浸入槽中。接通電源后，轉子帶動轉臺旋轉，直到達到峰值（在固定指針上可以看到）。

　　3、大約一分鐘后，指針穩定在某個讀數。這對凝膠強度至關重要。對于傳統糊料，由于樣品不需要預處理，但需要知道糊料本身的溫度。

　　4、將罐安裝在距頂部2.5m處，然后將罐放在轉盤上，然后將槳葉（4±2cm）浸入樣品中。讀數應在轉臺穩定時進行。如果不穩定，可能是由于包裝過程中氣泡或未擴散的塊狀物造成的?？紤]到溫度關系，有必要調整凝膠強度計的讀數。如有必要，可制作其他尺寸。

　　凝膠強度測試儀配備的力敏元件可以通過標準重量進行驗證和校正。同時，用戶可在相應的測試范圍內進行校準，以保證凝膠強度測試設備的使用。新的加上織構分析儀（物理性能測試儀）可用于不同測力范圍儀器的精度。